ビールで乾杯する男女グループ

「山内農場のアルバイトはどうなのか?」

このページでは山内農場でのバイトを考えている方に向けて、実際に働いた方のインタビューを紹介します。

仕事内容はもちろん、以下のような現場にいる人しか知らない生の情報をお届けします。

  • 仕事のメリット・デメリット
  • 仕事はきつい?楽?
  • 職場の雰囲気
  • 面接の様子(服装・質問など)
  • 採用された志望動機
  • 髪色・ピアス等の制限
  • 掛け持ちはできるのか?

是非、バイト選びの参考にしてみてください。

インタビューにご協力くださる方はコチラ

職種と仕事内容は?

ホールスタッフ、キッチンスタッフ、両方の立場で働いていました。

最初に入ったのはキッチンスタッフからです。

キッチンの仕事は、

  • 料理の作成
  • 食材の仕込み
  • 食材の管理
  • キッチンの清掃
  • 洗い場

などです。

ホールは、

  • 飲食の提供
  • 接客
  • 片付け
  • 宴会のテーブル準備
  • お会計
  • トイレチェック

などです。

仕事はきつい?大変?

仕事のキツいとこ、楽なところ

飲食店はどこもそうですが、祝前日や金曜、土曜日は忙しいです。

また「飲み放題」が格安で提供されているため、ドリンクの提供はかなりスピード感をもって行なう必要が出てきます。

キッチンも飲み放題に合わせて、料理の注文が多くなってくるので、大学生の団体などが来た時はキツくなります。

仕事の良いところ、おいしいところは?

社員割引・まかない・出会いなどを期待

接客業なので、基本的にメンバー自体に活気があり、お店が明るい店舗が多いと思います。

また、山内農場では授業員食事(まかない)が提供されるので、一人暮らしや学生にはメリットかもしれません。


余りそうな食材などは多めに盛りつけてもらえたりします。

職場の雰囲気はどう?

男女比率は女性の方が多く、年齢層は20歳〜35歳くらいで、大学生が多めです。

前半帯と呼ばれる、開店から23時までの間は学生が、23時から閉店まではフリーターが多いイメージです。


私が働いた場所はホール、キッチンともに女性の方が多い店舗でした。

仕事のあるあるを紹介!

飲食店の専門用語があり、「ヤマ」は食材切れ、「締め」は片付け、「4番チェック」はトイレチェックなどがあります。

トイレに行くときは「4番行ってきます」と他のメンバーに一言声をかけていくのですが、日常生活で、友達に使ってしまったこともありました。笑

社会勉強になったり、就活に役立つ?

お客様の年齢層がバラバラなので、色んな人と知り合うことができます。

知り合うといっても接客程度ですが、接し方のノウハウを学ぶことができます。

また、社員さんの上司への接し方や、「社会人なら絶対に守るべき○○」というような部分が学べます。

例えば、私が働いていた店舗で一番重要視されていたのは「時間厳守」です。

無断での遅刻や、数分遅れでの出勤も厳しく叱られました。

それが良い経験になりました。

履歴書に書いた志望動機を教えてください!

履歴書を書く様子

履歴書の志望動機は、

  • 居酒屋のバイトがすきなため
  • 時給がいいため
  • 深夜帯も働けるため

などでした。

あまり取り繕ってもバレるとおもいますし、店長などは色んな人を見てきていたり、単純に働けるスタッフが欲しいと思っていると思うので「忙しい時には入れます」というと良いと思います。

面接はどんな感じ?(服装は?どんな質問をされた?)

応募はネットで応募し、後日電話で面接日程の電話を貰いました。

夏だったのですが、面接にはTシャツと短パンで伺いました。

面接で聞かれたことは、

  • 過去にどんなバイトをしたことがあるか?
  • シフトにはどれくらい入れるか?
  • 何か趣味はあるか?
  • 夢はあるか?

などを聞かれました。

夢などはハッキリしていなかったため「あまり決まってないので、働いている中で見つけられたらと思います」という風な解答をし、特に問題ありませんでしたし、店長さんも接しやすい方でした。

基本的に面接時は、お客さんに接するように接してくれます。

時給はいくら?交通費は出る?

給料をもらって喜ぶ様子

私が働いていたところは都心で基本時給は1000円、研修中は900円(100時間まで)、深夜帯は1250円でした。

交通費は一日500円までは支給されました。

髪色・髪型に制限はある?ピアスはOK?

身だしなみの規制は特にありません。

茶髪もOKでした。

しかし、飲食店のため、不潔な感じがするのは避けた方が良いでしょう。

シフトはどんなシステム?

シフトを決める店長

シフトは基本的には開店〜23時までの『前半』を呼ばれる人と、23時〜閉店までの『後半』と呼ばれる人に分かれます。

仕事に馴れてくれば、開店から閉店まで働ける『通し』という部類のシフトに入れます。

シフトの提出が定期的にあり、試験期間や、私用などの場合は融通が利きます。

フリーターや大学生が多い?主婦や高校生でも働ける?

フリーターや大学生が多いです。

仕込みに主婦の方が2人ほどいました。

高校生は募集をしていましたが、私が働いていた店舗にはいませんでした。

掛け持ちは可能ですか?ダブルワーカーはいる?

掛け持ちは可能です。

深夜帯などは会社員の人が働いていたりしました。

フリーターで掛け持ちしていた人もいましたが、「居酒屋で一日働いた方が効率がいい」といっていました。

同じバイトを考えている、あなたへ

未経験者を歓迎している様子

モンテローザ系や大手チェーン店の居酒屋はよくテレビで叩かれていますが、それほど酷くはありません。

社員さんの待遇は…ですが、大学生やフリーターが働くには楽しく働ける場所だと思います。

接客が苦手、人見知りという人でも、一度馴れてしまうと楽しく働けるので、おすすめです。

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