焼き鳥(ねぎま)

「わたみん家(キッチン)のアルバイトはどうなのか?」

このページではわたみん家(キッチン)でのバイトを考えている方に向けて、実際に働いた方のインタビューを紹介します。

仕事内容はもちろん、以下のような現場にいる人しか知らない生の情報をお届けします。

  • 仕事のメリット・デメリット
  • 仕事はきつい?楽?
  • 職場の雰囲気
  • 面接の様子(服装・質問など)
  • 採用された志望動機
  • 髪色・ピアス等の制限
  • 掛け持ちはできるのか?

是非、バイト選びの参考にしてみてください。

インタビューにご協力くださる方はコチラ

職種と仕事内容は?

キッチンスタッフとして働いていました。

ホールのスタッフがお客様からオーダーを取ってくるので、それに見合った料理を作ります。

後は、キッチンの掃除をしたり、在庫の発注を行ったりもします。

時と場合によって、新メニューの提案なんかもありました。

仕事はきつい?大変?

仕事のキツいとこ、楽なところ

週末は本当に忙しいです。

お客さんもオーダーもひっきりなしに入ってきて、休憩をとる時間がありません。
立ちっぱなしです。

あと、大変なのは保健所のチェックが近づいたときの清掃です。

これは、本当に死活問題なので、時間をかけてしっかりと行います。

仕事の良いところ、おいしいところは?

社員割引・まかない・出会いなどを期待

料理の腕が上がるため、自炊のテクニックが向上します。

まかないが出るのもグッド!学生さんは助かると思います。

それと、私が働いていた店舗は、店長さんがよくスタッフの働きを見てくれていたので、昇給の機会もありました。

職場の雰囲気はどう?

キッチンは、男性のみでした。

大学生からフリーターが中心で、年齢的には二十代半ばが平均といったところです。

和気あいあいとやっています。

女性は、ホールで働いていて、男性は少ないです。

男性と女性の全体の割合で言うと、半分半分といったところではないでしょうか。

バイトを初めてココに驚いた!

驚いている表情

初めて働いた飲食店のキッチンだったんですが、原価と売値の差に驚きました。

あんなに安く仕入れて、あんなに高く売っているとは、、、。

あるあるでいうと、せっかく作った料理をホールの女の子が別のテーブルに出してしまって、「もう1回作ってください」と言われること。

社会勉強になったり、就活に役立つ?

飲食は、普段生活していて使う施設ですから、キッチンで働くと他の店の見え方が変わってくるので、勉強になると思います。

そのまま正社員になることも可能で、実際に就職した人もいます。

もし、そのまま正社員にならなかったとしても、また飲食業界で働く際に、役立つでしょう。

この仕事は体力勝負なので、 1回この仕事を経験しておけば、 他の仕事が楽に感じるかもしれません。

履歴書に書いた志望動機を教えてください!

履歴書を書く様子

「飲食に興味があったから」という、当たり障りのない志望動機だったと思います。

後は「家から近いから」とかですかね。

面接はどんな感じ?(服装は?どんな質問をされた?)

面接は店長さんが行ってくれました。

店舗で行ったのですが、ニューオープンのお店だったため、まだ工事中のテンポの隅っこの方で行いました。

和気藹々とした雰囲気で、雑談のように面接したと思います。

服装は、私服で行きました。
正社員面接ではないので、スーツを着る必要はないと思います。

質問は、履歴書の内容に沿ったことを詳しく聞かれる感じです。

  • 飲食の経験は?
  • 週どれぐらいでれる?

とかです。

履歴書に書いた内容を深掘りされる感じで、特に困った覚えはありません。

時給はいくら?交通費は出る?

給料をもらって喜ぶ様子

基本時給は960円でした。

ただし、22時を過ぎると、深夜時給がプラスされるので、1000円オーバーです。

私は1400円まで上げてもらいました。

もちろん交通費も出ますよ。

髪色・髪型に制限はある?ピアスはOK?

仕事中は、制服を着用します。

その他の身だしなみは、特にうるさくは言われませんでした。店長さんによるみたいです。

シフトはどんなシステム?

シフトを決める店長

私は週5日がっつり働いていました。

仕込みの時間から入って、閉店までいることもあったので、結構稼がせてもらいました。

事前報告すれば、融通は効きます。

出勤に強制はなかったです。
2週間にいっぺんぐらいしか来ない人も思いました。

フリーターや大学生が多い?主婦や高校生でも働ける?

フリーターや大学生が中心でした。

ホールの女の子は、ダブルワークしている子もいました。

18歳を超えていれば高校生でも働けます。

掛け持ちは可能ですか?ダブルワーカーはいる?

掛け持ちは禁止ではないので、面接の時にしっかり伝えれば大丈夫です。

昼はOLして、夜働いている女の子もいました。

同じバイトを考えている、あなたへ

未経験者を歓迎している様子

キッチンで働くなら、最初にレシピを覚えるのが難関です。

とにかくメニューの量が多いので、最初は大変!でも、慣れれば後は同じ作業の繰り返しなので、こなせるでしょう。

あと、店長さんとの相性は重要だと思います。

店長によって、会社のルールを無視する場合があるので、やりやすかったり、やりにくかったり、、、。

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